짜파구리 조리법 원조 레시피 대공개 By.영화 기생충 최근들어서 기생충 영화를 보면서 짜파구리가 나오는 걸 보고 독특하다고 생각이 들더라고요. 짜파구리는 원래 있는 라면의 종류가 아니라 짜파게티와 너구리를 합해서 만들어진 것이기 때문인데요. 일반적으로 집에서 해먹는 짜파구리 조리법과는 또 다르게 기생충 영화에서의 짜파구리 조리법을 확인해보니 한우 채끝살도 넣고 조금 더 고급스럽게 만드는 것을 볼 수 있었습니다. 그렇다면 영화 기생충에 나오는 짜파구리 조리법은 어떻게 될까? 한번 봤지만 제대로 기억이 안난다 하시는 분들이나 보지는 않았지만 영화 기생충에 등장했었던 리얼한 짜파구리 원조 레시피대로 해서 만들어 먹어보고 싶다 하시는 분들은 이번 포스팅을 참고하시면 좋을 것 같습니다. 영화 기생충의 짜파구리 원..

분당 가족 외식을 하기에 완전 좋은 장미계에 다녀왔습니다. 언제 여름이 지나가나 하고 있었는데 이제 벌써 태풍이 몇차례 오고나니까 나무에 잎사귀들도 떨어지고 가을에서 겨울이 다가오고 있는 것 같은 느낌이 들어요. 환절기 일수록 몸관리를 철저하게 해야 감기나 잔병치레를 하지 않잖아요. 그래서 몸보신겸 든든하게 분당 가족 외식을 하려고 다녀왔습니다. 가게의 메인이 되는 간판이예요. 정확하게 뭐를 파는지가 보이는데다가 고급스럽기까지 한데요. 입구에 들어가니까 바로 보이길래 사진을 얼른 한장 찍었습니다. 가게는 넓게 빠져 있다보니 가족들끼리 먹으러오기에도 좋지만 단체 외식이나 이런걸 하기에도 정말 잘 되어 있다는걸 느낄 수 있었어요. 많은 사람들이 함께 앉을 수 있는 긴 입식테이블들이 놓여져 있어서 더 좋았습니..

명지대 쪽에 있는 락희안 본점에 다녀왔습니다. 화교가 좋아하는 음식들을 많은 사람들하고 나누고 싶다는 좋은 취지에서 오픈하게 된 명지대 맛집 중식당이라고 하는데 맛있다는 평이 자자해서 방문을 하게 되었습니다. 주소지가 필요하신 분들은 제일 하단에 지도가 있으니 참고하시면 감사하겠습니다. 명지대 맛집의 간판은 원목으로 되어 있어서 다른 곳들과는 다르게 조금 더 눈에 띄는 것 같습니다. 원래 1945년도에 중국의 산동지방쪽에서 이연악 선생님이 건너오셔서 마산쪽에 신춘반점을 먼저 열었고 그 다음으로는 이국태 셰프님이 열어서 운영을 하셨다고 합니다. 그 다음 2010년도에는 이동혁 대표가 거기에 합류를 해가지고 지금까지 계속해서 3대째 이어지고 있다고 합니다. 한돈은 들어봤어도 녹돈은 여기에와서 처음으로 들어보..

- 깔리대학로맛집 JMT 베스트 5 포스팅을 준비하면서 가장 먼저 떠올렸던 대학로 맛집이 바로 깔리였습니다. 이름과 비슷하게 인도음식을 판매하는 곳인데요. 그냥 부담없이 편안하게 방문해서 먹을 수 있는 곳이라 더 좋았던 것 같습니다. 정말 아 이맛이다! 할 만큼의 메리트가 있지는 않지만 인도 음식을 좋아하시는 분들이라면 정말 즐겨다녀오실 만큼요. 한번 먹으면 계속해서 은은하게 당기는 맛에 계속 손이가더라고요. 음식들도 어떤걸 주문할까하는 고민을 오래하지 않아도 되도록 세트메뉴로 구성이 많이 되어있었는데요. 그렇다보니 조금 더 인도음식을 한국에서 친숙하게 접할 수 있는 좋은 기회가 되었던 것 같습니다. - 도도야정통 일식으로 잘 알려져 있는 곳인데 한국식 돌솥밥이 아니라 일본식 솥에 밥이 고슬고슬 맛있게 ..

나혼자 산다에서 1얼로 활약중인 이시언씨가 상도목장이라는 카페를 오픈했다고 하는데요. 레트로 복고풍 컨셉의 이 카페는 이시언씨가 직접 꾸며서 더 깊은 의미가 있다고 합니다. 이시언씨의 상도목장 카페에 들어가보니까 레트로 복고풍 컨셉을 너무 잘 잡아두셨더라고요. 흉내를 낸 정도가 아니라 정말 그 시대에 와있는 느낌이라고 해야할까요. 마치 응답하라 응팔 드라마 속으로 쏙 들어온 것만 같았습니다. 이시언씨의 상도목장 카페는 비싼 호떡 때문에 가오픈을 하자마자 이슈가 되었었는데요. 10,500원의 호떡을 주문해보니 호떡 3장과 바나나1개 그리고 아이스크림 2스푼이 조그마한 은쟁반에 올려져 있는게 다였다고 합니다. 호떡이 부산에서만 맛볼 수 있는 부산 남포동 BIFF광장 특유의 씨앗호떡이라는것이 굉장히 독특했는데..

김해 인제대 건너편에 있는 봉대박 스파게티가 문을 닫고 열지 않는 바람에, 파스타는 먹고싶고 어디를 갈까 고민하다가 깔끔한 크림파스타로 잘 알려져 있다는 폴인커피 앤 파스타로 눈을 돌려봤습니다. 커피가 메인인 카페였는데요. 그렇지만 파스타도 부수적으로 굉장히 맛있다는 말이 있어서 지인과 함께 방문했었는데 전혀 후회스럽지 않았던 곳이였습니다. 위치는 김해 신어산 입구 바로 맞은편에 있는데요. 주차장도 마련되어 있고 해서 편안하게 힐링겸 방문할 수 있는 맛집이였습니다. 퇴근하고 친구랑 들렸는데 밖에서 먹는 밥 한끼일 뿐인데도 왠지 휴식을 취하는 기분이 많이 들어서 좋았습니다. 자연과 가까운 산 아래에 있는 곳이여서 그랬던 것 일지도 모르겠습니다. 예전에는 없었던 것 같은데, 폴인커피에 시원한 빙수도 팔고 있..

칼칼하면서 깔끔한 된장찌개를 너무 맛보고 싶다는 생각에 여기저기 알아보다가 김해어방동맛집 백종원 본가에 다녀왔습니다. 주말이라서 그런지 아니면 맛있는 된장찌개로 잘 알려진 곳이여서 그런지 그 넓은 매장에 손님이 가득 차 있었는데요. 손님이 많아도 그리 오래기다리지 않고 식사를 할 수 있어서 그게 가장 좋았던 것 같습니다. 주차장도 아래에 따로 마련되어 있어서 차를 가지고 방문하기에도 너무 좋았는데요. 하지만 주말에는 조금 혼잡할 수 있으니 참고하신 다음에 방문 하시는 것이 좋습니다. 차돌박이 된장찌개 4인을 주문하고 기다렸는데요. 깔끔하고 정갈하게 반찬 5가지가 셋팅 되었습니다. 맛을 보니, 전반적으로 슴슴하면서도 깔끔하게 딱 떨어지더군요. 음식이 나오면 저는 보통 반찬에 손을 대지 않는 편인데 김해 어..

오랜만에 부산 서면 신세계 백화점에 쇼핑겸 들려서 이것저것 구경도하고 눈이 즐거운 아이쇼핑도 좀 하다가 맛집 찾아 삼만리. 결국은 서면 신세계백화점 내 맛집이라는 홍대개미에 다녀왔습니다. 이곳은 덮밥메뉴만 11개 메뉴를 팔고 있었는데요. 맛집이라고 알고 방문한 것은 아니였고, 뭘 먹을까하고 푸드코트를 이리저리 돌아다니고 있다가 제가 좋아하는 간장 새우덮밥이 보이길래 방문하게 된 곳이였습니다. 생각보다 사람이 많더군요. 푸드코트의 음식점들을 보면 아무리 그래도 왠만해서는 줄을 서지 않던데 홍대개미는 서면 신세계백화점 내의 맛집이 맞는것인지 사람들이 음식을 주문하기 위해서 줄을 서있는 것을 볼 수 있었습니다. 앉아서 먹을 수 있는 자리를 얼른 잡아두고 음식을 주문하러 갔었는데요. 사람이 많이 서 있었음에도 ..

오늘은 김만복김밥이랑 고민을 하다가 맛이 없었다는 지인의 조언을 듣고서, 김만복김밥의 전복김밥을 뒤로하고 들리게 된 딱새우김밥 전문점 "제주시 새우리"에 다녀 온 얘기를 해볼까 합니다. 제주도에서는 혼자여행을 하지 않았지만 원래 혼자여행을 즐겨다니는 저로서는 혼자여행코스를 생각 안할래야 안할 수가 없었는데요. 여자이던 남자이던 1인 여행이라고 하면 몇몇끼니는 대부분 간단하게 때우는 경우가 많은데, 식사를 간편하게 처리하고자 하시는 분들이 제주도에서 한번쯤 들리면 괜찮을만한 곳이였던 것 같아 소개하고자 합니다.​제주도 혼자여행코스로도 괜찮지만, 그게 아니라고 하더라도 딱새우김밥이 유명하다고 해서 새우를 좋아하는 저에게는 새우김밥이라는게 어떤맛일지 궁금하기도하고 사실 기대도 많이하고 방문을 했습니다. 제가 ..

제주도에 방문하기 몇일전에, 너무나도 가고싶어서 제일 먼저 일정을 짜두었었던 용초밥 집이 휴일이라는 사실을 접하고선 펑크가 나버린 한 군데의 식당을 다른 맛집으로 채우기 위해 이곳저곳 알아보며 고군분투하다가, 지인의 인스타그램에 올라와있는 제주도맛집베스트 중의 베스트라는 월정리 갈비밥을 보고서 바로 가기로 결정을 했었다.​월정리 해변 근처에 있는 월정리갈비밥이라는 맛집은 아주 좁은 골목길을 한참을 조심스레 달려야 나오는 곳이였다. 길을 찾아가면서도 "이렇게 외진 곳에 밥집이 정말 있단 말이야?" 하고 계속해서 의문이 들 정도로 논과 밭이 보이거나 집들이 다닥다닥 밀집되어있는 좁은 골목길을 지나가야 했는데 정말 도착해서조차 이 곳에 많은 사람들이 방문을 해서 거의 매일같이 재료들이 소진된다는 것이 믿기지 ..